Ideias criativas

Durante o fim de semana temos algum tempo disponível para puxar pela criatividade e aperfeiçoar algum detalhe que nos faltava na decoração da casa.

Aqui fica uma proposta de ocupação de tempos livres divertida e útil.

Rescaldo do Rio+20

Deixamos aqui a que consideramos ser a melhor apreciação à cimeira do Rio +20, não só pela leitura incipiente que fizemos do tema (e as poucas comunicações que emanaram na comunicação social podem levar-nos a supor quão vã foi a conclusão final da cimeira), mas pelo reconhecimento do valor do cidadão e da qualidade das suas intervenções bem ancoradas na realidade social, política e económica da actualidade.

Aqui fica o ensaio do Professor Boaventura Sousa Santos publicado na revista Visão de 28 de junho. (Pedimos desde já desculpa pela não solicitação da sua transcrição no nosso blog, mas há documentos que intrinsecamente são públicos e é uma obrigação moral apresentá-los).

Clicando na imagem temos acesso à totalidade da comunicação.

O que é Português é bom!

Não podemos viver na ilusão que a produção nacional é suficiente para as nossas necessidades, mas, de uma maneira geral, o que é nacional é bom!

Alimentos saudáveis

A produção própria de alimentos atrai cada vez mais pessoas. Uma pequena horta, no campo ou na varanda, permite a obtenção de produtos frescos e isentos de químicos artificiais.

Aqui ficam alguns conselhos de consociações (associações de vegetais favoráveis ao desenvolvimento mútuo) e de animais auxiliares. 

Para usufruirmos os produtos na totalidade, vamos seguir as receitas de "Sobras Requintadas".

Todos estes materiais foram retirados da Horta da Formiga.

A nossa horta

Na nossa horta podemos encontrar legumes próprios da estação:

Tomates

Pimentos

Abóboras

A D. Liseta (a grande mentora da nossa horta) sugere uma receita para as flores de aboboreira que não foram fecundadas:

Lavar as flores, deixar secar sem espremer, envolver em polme e fritar.

E pronto: temos florzinhas da horta!

Conselho da D. Liseta: colher apenas as flores que não tenham a abóbora a formar-se no seu final, pois são as não fecundadas:

BOM APETITE!

Primavera em Portugal

Uma semana após a chegada oficial da Primavera, deixamos um filme realizado por  Luís Henrique Pereira, jornalista e amante da natureza, que disponibiliza no seu blog e no vimeo documentários sobre vida animal que faz para os diferentes espaços noticiosos da RTP.

Dia Aberto no Paul de Arzila

Podemos visitar a Reserva Natural do Paul de Arzila em qualquer dia do ano, mas se optarmos pelo dia 27 de junho são várias as atividades para conhecer melhor esta área protegida de relevante importância ornitológica.

A marcação prévia é obrigatória e podemos saber mais detalhes aqui.

Clicando na imagem acedemos a informação mais detalhada sobre a Reserva Natural do Paul de Arzila.